休日レシピ

今日届いた有機野菜で

 


キャベツとスイスチャードの

全粒粉スパゲティ

 


麺は少なめにして

お弁当用に仕込んだ

エリンギと茄子の豚肉巻きを加えて

ボリュームも味もアップ

 


スイスチャードは

生でも食べられるので

大根菜、からし菜、人参のサラダに

 


バジルオリーブオイルと塩こしょう

メープルシロップを使って

メイヤーレモンとトマトの

爽やかなドレッシング

 


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#お家でゆるトレ

朝ヨガ

ストレッチ

バランスボールも使って

ゆる〜くトレーニング開始

 


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アンチインフラマトリーダイエット

ファッション誌VOGUEに

新しいダイエット法の話題

コロナ後遺症で

免疫力アップに注目が集まっている

 


具体的には

消化や関節炎、腸の炎症を引き起こす

アルカロイドの成分を含む食物を避ける方法

その中には、米も入っている

 


私は基本、有機玄米を選んでいるけど

白米の美味しさも完全否定できない

数日前には、岩手の農家さんから

新鮮な米を少しだけ買った

食べる量を工夫して美味しく楽しみたい

 


アンチインフラマトリーだけでなく

マクロビやビーガン、ローフード

色々な食のスタイルがある

 


それらに共通するのは

体の内側から健康になりましょう!という

メッセージ

 


自分の体や心の内側と向き合う

自分を大事にすると

あらゆるものに感謝できるようになる

 

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#はてなブログ #オーガニック #ナチュラルライフ #ダイエット効果 #アンチエイジング  #スローエイジング #50歳からの食生活 #50代 #アンチインフラマトリーダイエット

ワンプレート

このところ

朝食は摂らず

昼と夜に一食分500カロリー前後

栄養素のバランスと量をチェックして

メニューを組み立てている

 


色々、少しずつ楽しめるワンプレート

ボリュームあるけど

肉も炭水化物も入って

550キロカロリーほど

 


生ラム肩ロース

タンパク質

鉄やビタミンB2が豊富

 


付け合わせは

ビタミンたっぷり

軽く蒸した赤・黄・青ピーマン

糖質の少ない、さやインゲン

お肉と一緒にささっと

余計な油を使わずに和えるだけ

 


ライスやパンのかわりに

豆乳とトマトソースのラザニア

茹でたブロッコリー・ジャガイモに舞茸

 


タンパク質強化のエンタメールチーズ

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パワーサラダ

8月31日はサラダの日だそう

 


私のパワーサラダ

↓↓↓↓↓

 


茹で卵

ブロッコリー

安納芋

アボカド

豆腐

メイヤーレモン

くるみ

アーモンド

キヌア

有機えごまオイル

松田のマヨネーズ

ケールを添えて

 

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#はてなブログ #オーガニック #ナチュラルライフ #ダイエット効果 #アンチエイジング  #スローエイジング #パワーサラダ

50歳を超えても

テレビでもよくお見かけする

南雲先生の著書をみて

ごぼう茶を試している

 


1955年生まれって!

見えなさ過ぎっ‼︎

 


見た目はさておき

私の現在の身体年齢は

実年齢より−4歳

 


食事と運動で

細胞を入れ替えたい

 


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古代米

久々に白米

古代米をミックス

ほんのり甘い香りがする

 


黒米の色素はアントシアニン

赤米の色素はタンニン

どちらもポリフェノールの一種

老化と酸化の防止に効果的

 

緑米

血液浄化や精神安定に

 

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